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细数我国农作物中的“外来户”

更新时间:2024-06-21    文章来源:校园气象站

       俗话说:“民以食为天。”不管在古代,还是在现代,填饱肚子都是一件非常重要的事,因此食物的产量必定十分重要。

  我国地大物博,有很多农作物种类。但是在古代,农作物品种少,经常出现“园枯”现象。在日常生活中,很多常见的农作物不是我国的“土著”品种,而是从外国传来的。

  比如以下这些——

  西汉:石榴、葡萄、蚕豆、黄瓜、大蒜

  魏晋南北朝:茄子、扁豆

  唐朝:菠菜、开心果、无花果、芒果

  宋朝:占城稻、绿豆、哈密瓜

  明朝:番薯、南瓜、番石榴、胡椒、马铃薯、花生、辣椒、玉米、向日葵、腰果、烟草、菠萝

  清朝:木瓜、草莓、生菜、菜花、洋葱、洋白菜

细数我国农作物中的“外来户”

  在我国现有的农作物中,约有40多个是“舶来品”,约有一半通过丝绸之路传入我国,丰富了我国的农业生产和生活。

  小麦和大麦原产于西亚,后来沿着中亚、新疆河西走廊进入了周人的祖先陕西。之前,汉族人主要的粮食还是豆类,想象一下,用豆子做饭,有豆子叶做汤,一天三顿都是豆子,就算我这个豆类食品爱好者也受不住。可以说,大小麦的传入极大地丰富了中国人的饮食结构。现在北方地区的主要农作物就是小麦!

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细数我国农作物中的“外来户”